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김영철의동네한바퀴
부추 주꾸미 철판 볶음
꾸이꾸이 돼지촌 쭈꾸미 본점
주소 위치
서울 강서구 초원로 77
‘날씨야 아무리 추워 봐라.
옷 사 입나 주꾸미 먹지.’
골목을 걷다 발견한
재치 있는 문구에
발걸음을 사로잡힌 김영철.
짧은 글귀에서 음식에 대한
자부심을 느끼며
가게 안으로 들어간다.
음식의 정체는 데친 주꾸미에
매콤한 소스를 버무리고
그 위에 부추를 한가득 올려 만든
부추 주꾸미 철판 볶음이다.
남편의 사업 실패 후,
어린 두 아들과 단칸방에서 살던 부부.
가족을 지켜야 했던 아내는
고향인 목포에서 어머니가 해주셨던
낙지 부추볶음을 떠올리고
, 가격이 비싼 낙지 대신
주꾸미를 이용한
부추 주꾸미 철판 볶음을
개발했다고 한다.
두 아들에게만큼은
가난을 물려주고 싶지 않아서
18년 동안 단 3일만 쉬며
악착같이 일했던 부부.
눈물겨운 노력 끝에
단칸방에서 벗어날 수 있었다고 한다.
소중한 가족을 생각하며
힘든 시간을 버텼다는
그들의 인생 이야기를 들어본다.
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