원픽로드 솔빈 차오루 마라훠궈 소성공자 위치 정보 매운 초콜렛

원픽로드 솔빈 차오루 

마라훠궈 소성공자 

마라에서 '마'는 마비되다라는 의미이고 

'라'는 맵다는 의미라고 합니다. 

훠거소스 3종비법

사천스타일 참기름 소스

사천식 참기름소스는 참기름에 파,마늘,소금,고수를 넣으면 됩니다. 

북경스타일 마장소스

땅콩소스인 마장소스를 기본으로 부추소스, 고수, 두부소스, 파,마늘, 참기름을 넣으면 됩니다. 

차오루표 특제 건 소스

매운콩소스에 참깨, 땅콩, 파, 마늘, 고추기름, 고수 등을 넣어 만들었습니다. 

백탕은 돼지뼈와 소뼈를 넣고 

24시간 우려내 깊고 진한 맛을 낸 육수이고 

홍탕은 매운고추가루와 화자오, 후추, 고추기름과 

각종 향신료를 넣은 화끈하고 얼얼한 맛입니다. 

또한 맵기 추가가 가능합니다. 

고추기름을 얼려 만든 돼지모양을 넣으면 된다고 하네요^^

플레이팅이 아기자기하고 재미있네요. 

여기서 추가로 매운맛을 찾다가 얻어걸린 

초콜렛을 디저트로 먹었는데요. 

이 초콜렛은 할라피뇨보다 900배 매운 맛이라고 하네요^^

원픽로드 마라훠궈 소성공자 샤브샤브

중국 전통 샤브샤브 요리집으로

깨끗한 느낌의 이국적 분위기입니다. 

깔끔한인테리어와 세련된매장으로

나들이,데이트 시 방문하기 좋은 곳입니다. 

훠궈, 양고기, 양꼬치,꿔바로우를 

맛볼 수 있는 중국집입니다. 

영업시간

 매일 12:00 - 24:00

메뉴 가격

홍탕13,000원

토마토탕8,000원

홍백탕13,000원

샤브세트40,000원

양고기10,000원

서울 광진구 동일로18길 17

 02-461-9888