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알토란 반숙달걀
▶반숙달걀 재료: 달걀 10개
▶삶는 물 : 물 6컵, 꽃소금 8 큰 술, 식초 5 큰 술
▶숙성 물 : 물 4컵, 꽃소금 5 큰 술
반숙달걀 만드는법 레시피
알토란 달걀조림
▶달걀조림 재료: 껍질 깐 반숙 달걀 10개, 양파 1개, 청양고추 3개, 쪽파 3줄기, 참기름 2 큰 술, 멸치육수 1컵
▶양념 : 진간장 4 큰 술, 설탕 2 큰 술, 물엿 3 큰 술, 후춧가루 1 작은 술, 고추장 2 큰 술, 고운고추가루 3 큰 술
달걀조림 만드는 법
알토란 양파달걀찜
▶양파달걀찜 재료: 적양파 1개
▶달걀물 : 달걀 4개, 물 1컵, 새우젓 1 큰 술 반, 설탕 반 큰 술, 청주 3 큰 술
▶고명 : 송송 썬 쪽파 20g
양파달걀찜 만드는 법
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